２回目の訪問。
色々と創作麺や限定メニューを出しているお店。初訪でデフォのラーメンを食べたので、今回はつけ麺で。
12:00到着、ちょうど2名出てきて待ち無しですんなり入店もすぐに満席に。表題の食券買ってセルフで水を汲んで着席。
ワンオペの店主が様々なメニューをムダのない動きで仕上げていく。
気持ちいいくらいに店内は食べてるメニューが皆バ... 続きを見る

@オーダー
・【限定】鮟鱇肝&スケソウダラ白子の
　　ハイブリッドまぜそば ¥1300
　　※追い飯付き
@並び…平日 開店3分前 P.P. 開店時4人　
　　　　後客8人
@注文…🈵時は食券を購入してから並ぶ
@待ち…着席まで0分 着麺まで13分... 続きを見る

仕事を早く終えて帰宅しシャワーを浴びてWo Wo
奥さんと次女を連れてコチラに向かいます

でも、急いでは行きませんよ！
20時過ぎたら1時間100円の駐車場狙いなので！
20時ちょい過ぎに車を停めこちらへ

店内空席２席なので少しの間、店内待ちでした

初め... 続きを見る

廣澤さん、2周年おめでとうございます㊗️

奥さんを美容院へ、長女を駅へと送り
次女を連れて病院行ってついでに次女のお昼を買い
待ちに待った自分のラーメンTime！

廣澤さんのリアル周年日なので
どんなに用事があろうと行こうと決めてました！

12... 続きを見る

先月から出している鶏豚骨オマール海老らーめん
その限定狙いで廣澤さんへ
ぎっくり腰に見舞われちょっと休んでいましたが
今日から再開という最高のタイミングです

18時30分くらいだったかな？
先客4名でした
海鮮丼どうしようかなと思いましたが
チーズ... 続きを見る

2025年5月2日
いつもの帰り道。しこたま飲んで自転車を駅に置いたままトボトボと歩いていると遅い時間なのにまだやっている…。
印象の良くなかったこちらのお店だがおよそ1年振りだし立ち寄ってみることにﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
お店に入ると店主から、まだ限定ありますよーと声がけをいただいたのでお願いすることに(ㅅ´ ˘ `)
丼を待っ... 続きを見る

先週、みつ葉に行った流れから今日は廣澤さんです
葵さんから独立されたお店同士というのもあって～

開店ちょっと過ぎに到着、先客3名でした
この日の限定は牡蠣とクリームチーズまぜそば
それと未食の牡蠣と煮干しの背脂まぜそばです
牡蠣とクリームチーズまぜそば超大好きなんですが
まだ食... 続きを見る

初訪問。
病院に行った帰りに見つけたこちらへ。
11:50入店でタイミング良くラスト１席のカウンター席へ。表題の食券買って店員さんへ渡す。セルフで水を汲んで待つことに。
先人達のレビーでは限定も含めた混ぜそばも人気のようで、食べ終わって混んでなかったら連食イケるか聞いてみよう。

厨房は強そうな店主らしき男性が麺上げで、穏やかそ... 続きを見る

今年はまだ一度もコチラに行ってないなと
やってきたのは廣澤さんです
開店10分前に到着、2番手でした

限定の白子まぜそばや牡蠣クリームチーズまぜそば
それらがめっちゃ美味しいんです
でも、そういえば1番人気のデフォのまぜそば
食べた事ないなとまぜそば食べる事... 続きを見る

前の「自然洞」から変わり、来たかったこちらへようやく。

とても個性的な旨い一杯でした。
見た目家系も、サラッとした醤油豚骨。魚介も感じます。
チャーシューはなかなか絶品。完食しましたご馳走様でした。