レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ワンタンメン(980円)を。スープは、油分ないクラシカルタイプ。温度は低め。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。適度な固さを残した茹で上げ。具は、揚げねぎ・わかめ・ワンタン7〜8個。着丼時、バラ海苔が入っているのかと思いきや、その正体はワカメ。スープに浸す気がないのは恐れ入る。揚げねぎは良いアクセントになっていて好印象。ワンタンは気前良く入るが、餡はやや小ぶりなのが惜しい。
千年
ゆりた。
ぬこ＠横浜
さんちゃん
コバト
スープは、油分ないクラシカルタイプ。温度は低め。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。適度な固さを残した茹で上げ。
具は、揚げねぎ・わかめ・ワンタン7〜8個。着丼時、バラ海苔が入っているのかと思いきや、その正体はワカメ。スープに浸す気がないのは恐れ入る。揚げねぎは良いアクセントになっていて好印象。ワンタンは気前良く入るが、餡はやや小ぶりなのが惜しい。