レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
19:00過ぎに到着したけどまだ売切れてなかった!食券をわたすと「かためで」と覚えてくれてる。手前の寸胴は空になり綺麗に磨かれている。丁寧な仕事だ。鶏油の香り、とんこつ、鶏ガラ、カエシのバランス最高。しょうがやニンニクを入れてもそのバランスが崩れない。酒井製麺の麺も絶妙。いやぁいつ食べても感心するほど美味い。
食券をわたすと「かためで」と覚えてくれてる。
手前の寸胴は空になり綺麗に磨かれている。丁寧な仕事だ。
鶏油の香り、とんこつ、鶏ガラ、カエシのバランス最高。しょうがやニンニクを入れてもそのバランスが崩れない。酒井製麺の麺も絶妙。
いやぁいつ食べても感心するほど美味い。