レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープはスープというよりルーと呼ぶのが正しいほどとろみがある。もう少しサラッとしたものを想像していたが、これはこれで良い。麺はちぢれの強い細麺で、どこか懐かしい感じ。細ちぢれ麺と濃いカレースープの組合せわ何処かで食べたような、、、カレーヌードルだ!カレーヌードルの麺を乾麺でなく生麺で作るとこの感じになるのか?具材のバラロールチャーシューはまぁ普通。ネギとモヤシも普通。ワカメは、、なくてもいい。組合せのホッキ貝カレーはカレーが強すぎてホッキ貝の味がしない。どちらも普通に美味しくいただけますが、盛り付けはもう少し丁寧に!
もう少しサラッとしたものを想像していたが、これはこれで良い。
麺はちぢれの強い細麺で、どこか懐かしい感じ。
細ちぢれ麺と濃いカレースープの組合せわ何処かで食べたような、、、
カレーヌードルだ!
カレーヌードルの麺を乾麺でなく生麺で作るとこの感じになるのか?
具材のバラロールチャーシューはまぁ普通。ネギとモヤシも普通。ワカメは、、なくてもいい。
組合せのホッキ貝カレーはカレーが強すぎてホッキ貝の味がしない。
どちらも普通に美味しくいただけますが、盛り付けはもう少し丁寧に!