ラーメンロックンオヤジ【上陸】
Abekou
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45点
コメント
こんばんは
食後に来たんですね😰
麺は良さそうなのでまぜそば美味しそうです♪
ヒデ | 2024年4月19日 21:38こんばんは
あら、アブラ、ニンニクが胃に来ちゃいましたか？
自分は最近はアブラマシは胃が受け付けなくなってきました・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年4月19日 22:13こんにちわ～！
食べた後、時間が経つにつれて喉がメッチャ乾くやつですかね～？
バスの運転手 | 2024年4月21日 15:35
スープは乳化寄り。豚感はあるのだろうが、それが霞む程の醤油カエシの主張。まぁこんなんのもあるよねぇとモヤシを緩衝材として食べ進めるが。。。
この系統としては細身の平打麺はデフォでもかなり硬めの茹で上がり、この辺は好みが別れるところだろうが、オーション特有の力強さと甘みある味わい、ゴワワシゴワワシ食感が堪らなく美味いんだな、これが。なので250g表記もスルスルっと。
シャキなモヤシ99%の野菜、味の染み入った巻きバラチャーはインパクトに欠けるも柔らか食感が楽しめる。
食後に異変が。久しぶりの課長バリバリ、味醂かなんかの酸味が口内で化学反応。今回は食中70点→食後15分65点→食後30分60点の変遷を辿った一杯だが、麺が美味いだけにフレッシュスープではない遅い時間かまぜそば狙いで再訪は決定だ。
ご馳走様でした。