※限定情報なので優先的にアップします♪
本日は限定狙いで北浦和駅チカの､､､
「柳麺 呉田』ｻﾝに訪問です。

大宮のそごうに似た感じのつけ麺を食べに行く予定でしたが､
中野店主から ｢自信作だから喰いに来いやー！｣ っと､
緊急速報が聞こえた気がしたので眠い目を擦りながら到着w

お店隣のコインPに駐車して入店すると､､
先客多数でほぼ満席www
取り敢えず真ん中に座り､席が空いた所で１番奥のオヤジ専用シートに移動。
口頭で平日限定を大盛でお願いして､､
待つこと10分程で､､､ご対麺〜♪

麺は冷水で丁寧にキュっと〆た自家製の弾力あるシルキーなツルシコ中細麺。
仕上げに昆布水をタラ〜と掛けてあるので大盛りですが最後までツルツル感の麺でイケちゃう美味しい呉田麺ですよ。

つけ汁は大量のハマグリをブチ込んだという分厚いハマグリ出汁に鯛のホグシ身が大量にブチ込んだネーミング通りの蛤と鯛の旨味溢れる円やかな塩ダレ仕立ての旨味つけ汁。
フライドオニオンの食感と味わいが良いアクセントになってますね。
呉田テイストの美味しいつけ汁です。

呉田麺をこのつけ汁にドップリと潜らせてズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ❗
昆布水に纏われたツルツルお肌の呉田麺ですが､しっかりとタイハマーのつけ汁を持ち上げてくれていますよ♡

具材はハマグリ､鶏チャー､角太メンマ､青菜と､つけ汁に鯛のホグシ身。

麺をサクっと食べ終えた所で､中野店主お薦めの｢ライス｣登場！
残ったつけ汁にライスをドボンすると〆のタイハマー茶漬けも激ウマですな😍

サクサクっと完食♪
いやぁ､美味しかったです！

｢黒舞茸のつけ麺｣ の塩バージョンも激ウマでしたが､
今回のタイハマーも激ウマ仕様で大成功でしたね。
18時到着からズーッとコレ狙いで店内が満席になっているのも納得ですw

先週で終了予定だったこの限定でしたが調子こいて？
失礼..お客さんの要望で今週いっぱい提供するそうなので興味ある方は是非是非♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪