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平日の11時10分過ぎに到着、前客5人、後客4人で、待ちはありませんでした。席に座り、口頭で注文後、約3分ほどで運ばれてきました。スープは、どストレートの濃厚な豚骨スープでしたが、臭みは感じられませんでした。麺は、極細のストレートでした。具は、チャーシュー、ネギというシンプルな構成でした。5、6年ぶりに訪れましたが、ここまでシンプルながらも美味しい一杯にはなかなか巡り合えません。
ハイライター
さんわた
ぬれいえふ
蒼風
八雲
オレンジ郡Irvine92606
席に座り、口頭で注文後、約3分ほどで運ばれてきました。
スープは、どストレートの濃厚な豚骨スープでしたが、臭みは感じられませんでした。
麺は、極細のストレートでした。
具は、チャーシュー、ネギというシンプルな構成でした。
5、6年ぶりに訪れましたが、ここまでシンプルながらも美味しい一杯にはなかなか巡り合えません。