Item: ラーメン神福
Rating: 90
Author: いぐ

90点

いぐ

野菜増しニンニク脂少なめ豚1枚マシ
野菜増し綺麗な店内
カウンター隣の人との距離はゆったりしてて良い

標高はそれなり
豚が柔らかくめっちゃ美味い
数年ぶりのラーメン屋さんらしいですがセンスは衰えていませんねw

麺は程よくごわついているけど二郎系としてはつるつる気味で少しオリジナリティさを感じる

豚感しっかりしょっぱさ控えめで多くの人に受け入れられるインスパイア系でしょう。

ブラペやキムチで味変。
キムチは常温で置いておいても(遅い時間だと)大丈夫なのかな？と少し心配になりました。
まぁその辺はちゃんと管理しているのでしょう。

近くにいいお店ができたと思ったら休業になってしまったので、お早い復活を期待しています。