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今日も時間が無い中、バタバタ麺活。注文は、カウンターで真っ先に目についたコレ。そう言えば最近ブラック系啜ってないし。ポップの写真は、なかなかそそられる黒さです。さて着丼。黒くない、、、広告に偽りアリだぞ！まぁ味が良ければ良いでしょう。なんでも三河産たまり使用らしいし。期待しつつ、先ずはレンゲでスープを一啜り。ショッパイです。たまり醤油っぽさは皆無です。その代わり、ニンニクがツンっと鼻を突きます。麺は柔らかく、ダマになってました。それ以外の印象無し。チャーシューは薄くて大判のレア気味のが３枚。なかなかワイルドな香りでした。好きな人は好きかも！？僕にはちょっと厳しい。カウンターにあったラー油をボトボト落とし、何とか香り誤魔化しましたが、一枚残しました。それにしても、何がブラックだったんだろう？？最後まで不明でした。
こんばんは！ ほんとですね！写真越しでもわかります！うーん・・これは・・・(^^)
みずみずさん、コメありがとうございます。 ブラックの意味、きょうび幼稚園児でも知ってるぞ！ って思いました。
宇治家
あたと_13号
90点
75点
75点
80点
85点
注文は、カウンターで真っ先に目についたコレ。
そう言えば最近ブラック系啜ってないし。
ポップの写真は、なかなかそそられる黒さです。
さて着丼。黒くない、、、広告に偽りアリだぞ！
まぁ味が良ければ良いでしょう。
なんでも三河産たまり使用らしいし。
期待しつつ、先ずはレンゲでスープを一啜り。
ショッパイです。たまり醤油っぽさは皆無です。
その代わり、ニンニクがツンっと鼻を突きます。
麺は柔らかく、ダマになってました。
それ以外の印象無し。
チャーシューは薄くて大判のレア気味のが３枚。
なかなかワイルドな香りでした。
好きな人は好きかも！？僕にはちょっと厳しい。
カウンターにあったラー油をボトボト落とし、
何とか香り誤魔化しましたが、一枚残しました。
それにしても、何がブラックだったんだろう？？
最後まで不明でした。