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【麺】加水中程度の中太平打ちぢれ麺。茹で加減柔らかめ。野菜大盛にしたため麺量は個人的に並盛で適量。【スープ】粘度高めで、動物系の出汁に味噌の風味を感じるスープ。別皿で提供されたおろしニンニクを入れるとパンチが効いてよい。辛みは全く感じないため、卓上の一味唐辛子を大量投入。普通に美味しい味噌ラーメン。
井之頭イチロー
ぬれいえふ
あひる会長
田中
へた
など坊
加水中程度の中太平打ちぢれ麺。茹で加減柔らかめ。
野菜大盛にしたため麺量は個人的に並盛で適量。
【スープ】
粘度高めで、動物系の出汁に味噌の風味を感じる
スープ。別皿で提供されたおろしニンニクを入れる
とパンチが効いてよい。
辛みは全く感じないため、卓上の一味唐辛子を
大量投入。
普通に美味しい味噌ラーメン。