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94点
背脂醤油チャーシューメン[ラーメン/醤油]
自家製手もみ麺 ラーメン赤松（栃木県下野市）野良犬

「背脂醤油チャーシューメン」@自家製手もみ麺 ラーメン赤松の写真うま味の強い国産のA脂の背脂を豚骨、鶏ガラの濃厚スープに合わせる。実家の精肉店から仕入れた豚バラ肉のチャーシューは厚みがあり、柔らかい。

美味しかった◟︎( ˊ̱˂˃ˋ̱ )◞︎

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