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麺とつけ汁の配置を逆にする。昔流行ったマタオマ豚骨魚介の味とは違って濃厚な鶏白湯と鰹で、つけ麺で久しぶりにウマイつけ麺だと思った。つけ汁の量が多く良い。玉ねぎが多く入っていて良い。2～3ｃｍのぶつ切りチャが結構入っている。濃厚で、おじさんには後半少し重くなった。スープ割はポッドで出され、割りスープをレンゲに入れて、割りスープだけを飲んだら煮干しが感じた。
★TAKASHI★
ジン１９７１
Piazza
ぴろリポ
硬め濃いめ
ゆずやん
濃厚な鶏白湯と鰹で、つけ麺で久しぶりにウマイつけ麺だと思った。
つけ汁の量が多く良い。玉ねぎが多く入っていて良い。
2～3ｃｍのぶつ切りチャが結構入っている。
濃厚で、おじさんには後半少し重くなった。
スープ割はポッドで出され、割りスープをレンゲに入れて、割りスープだけを飲んだら煮干しが感じた。