Item: 博多屋台ラーメン とよちゃん
Rating: 68
Author: バスの運転手

68点

4月20日(土)

「博多屋台ラーメン」のネーミングが気になって都内のとんこつ先生が食べに来るって言うんでお付き合いして初訪問。

お店は「らぁめんつけめん力龍」さんがリニューアル、14日にオープンされたよう。

開店時間を12分程過ぎたところで入店すると「力龍」さん時代と変わらねレイアウトで手前のカウンター席は満席。駅前で派手な黄色い看板、店舗入口に替玉の無料券が付いているチラシを置いてあるので地元の方も気になっていたんでしょうね。

店員さんは見覚えのある方も含めて男性お二人の対応で奥のテーブル席を案内されて着席。

壁には短冊状のメニューが沢山貼ってあり「力龍」さん時代と同じくラーメン居酒屋的な造りになってます。

アルコール類も豊富なので通常一人なら間違いなく一杯やっつけてからになるところですが、この後→飲む予定なのと卓上のメニュー表を見て驚きのお値段に基本の表題のみをお願い。

この時、麺の硬さの好みを聞かれるので「普通」でお願い。

それにしても博多ラーメンが1000円ってマジで驚きw

程なく提供され頂きました。

ちなみに卓上には紅生姜や白ごま、おろしニンニクが用意されていて辛子高菜をお願いすると小皿で提供してくれます。

さて、白濁なスープですが表面に浮かぶキラキラした油が不思議？そもそも店内に入っても豚骨臭は皆無、薄くて麺が進みませんw

ココで小皿で提供された辛子高菜と卓上のおろしニンニクをぶち込み何とか味のメリハリを付けて食べ進めます。

麺は細ストレート麺。
やや低加水ですが所謂、博多系の麺みたいに粉っぽさは無くスルりと喉越しの良い感じ。麺箱の表示から「豊華食品」の麺を使っているようです。

具はチャーシューにキクラゲ、海苔、青ネギで既に投稿されている一杯には載っているメンマは無いですね。

チャーシューは脂身が適度に入った煮豚が3枚、特に味付けはされておらず、そこそこ厚みもあり、まぁ〜お値段1000円ですからコレ位載っていても良いでしょう。

キクラゲはコリコリ食感で本来、豚骨ラーメンとの相性は抜群な筈ですが如何せんスープに豚骨感が無いんで相性もう一つw

海苔は1枚、小口切りされた青ネギがショリショリタップリ載っていたのが唯一良かったですね。

ちなみに小皿で提供された辛子高菜は辛味は少なく少し酸味のあるサッパリ仕様なものでしたね。

うーん、「博多屋台ラーメン」のネーミングで、このお値段だと流石にどうなの？と思わずに居られませんねw

ただ、おツマミやアルコール類が豊富なので飲み目的で訪問するには使えるお店ですね。

お勘定は男気ジャンケンで勝っちゃった自分がお支払いw
前日、部活の反省会で飲みに行き財布の中に千円札2枚とジャラ錢しか無いところ現金のみ取り扱いなのでヤバかったですw(笑)

そうそうお店は近くの「鶏SOBA新之助」さんや「麺屋貴壱家」さんの系列店だそうです。

ご馳走さまでした〜♪