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コメント
∠(^ε^) もいっちょおぃっすです。
連食ですね。しかも同じ並びなんですね!さすがです。
豚骨の濃さの基準は難しいですよねぇ。。。
コッテリ豚骨をうたってる店でもピンキリですもんね。
たっくん | 2009年6月20日 22:56続けておはようございます
連食お疲れ様です
久々に焦がしてますねー
とんこつ1軒ということはひごもんず撤退したんですか
あと3店舗空いてるならいいお店入って欲しいですね
キング | 2009年6月21日 09:03こんちわ^^
ミルキー?
どんな感じのミルキーなんでしょうかねー。
うーーん、それにしてもVさんは普通に連食なんですねww
全く恐れ入ります。550採点位いきそう・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月21日 09:39おーす!たっくん
博多系の豚骨的な見た目だったので、チョット凹みました・・・
スープの表記方法は難しいのでしょうね。
こんにちわ~♪りうさん
焦がしでも、焦がし葱なんですよ~
10月が締め切りで抽選でTシャツが当たるようです・・・
こんにちわ~♪キングさん
そうなんです・・・ひごもんず有りませんでした。
3店舗の空きはかなり寂しいです・・・
こんにちわ~♪まるまるさ~ん♪
ミルキーとは・・・牛乳を加えているようなサラサラしたアッサリした感じ・・・
550採点?今年中にかな?
voice50 | 2009年6月21日 15:29もひとつこんにちは。
すっかり連食が板についてきましたねww
しかも一軒となりのお店とはwww
豚骨のクリーミーというのも、微妙ですね。
文面全体から、?という顔をしているvoiceさんが浮かびます。
確かに豚骨の濃さって、難しいですね。
ぷちおやぢ | 2009年6月21日 17:23こんばんは~
う~ん焦がしネギが後半くどくなってしまうという現象は痛いですね。。。
北九州でポピュラーなミルキー豚骨にはあまりこういうのは合わないでしょうね。
北九州ではミルキー豚骨ににもやしを少しトッピングして、さらにその上に赤い辛味のあるタレを乗せる(いわゆる●風堂の「旧・赤丸」チックな形)お店も多いですね。麺は中細ストレートモチシコスタイルです。
ぎちゃま(기차마) | 2009年6月21日 23:53こんばんわ~♪ぷちおやぢさん
豚骨の濃さは・・・人の好みで表現も変わるので難しいですね。
山○火とも少し違うミルキーな感じでした。
こんばんわ~♪ぎちゃま
焦がしネギだと最初は良いんだけど、豚骨にパワーが無いので後半クドク感じます
モヤシと辛味の方が良いかも知れません。
voice50 | 2009年6月22日 19:19
voice50
ポリズム
おうじろう
泉
メル





先ほどお店からすぐ近くの此方へ
一軒挟んだ隣なんですけど・・・^^
何故か最近豚骨を食べてないことを思い出し
七福神の中で唯一の豚骨・・・
チョット不安だけど行っときます!^^
券売機で上記を購入して待つこと6分ほどで登場(店内半分ほどの入り)
それでは頂きます。
スープ:一見乳化した豚骨の様に見えますが、飲むとミルキーです・・・
焦がし葱がアクセントになってるように感じるのは最初だけ・・・
後半クドク感じます。
麺:中細のストレート麺で、モチシコでなかなか美味しい麺です。
スープとの絡みも良いのですが、スープは何故かミルキーです。
具材:チャーシューはモモ肉なのかロースなのか良く解りませんが、
見た目は厚く期待したのですが、パサ系の固い味薄系でした。
味玉は味付けが薄めで、黄身がクリーミィーな感じの仕上がり
まあ普通です。
う~んもう少し普通の豚骨を期待したのですが、ミルキーな感じだったんですね
豚骨・・・奥が深いな~ 濃さの基準とか無いからな~
麺の固さみたいに解りやすければ良いのにな~
また来る・・・かな?「ご馳走様」