麺屋真心
鶏白湯の塩タンメン【月夜限定】

真心さんの鶏白湯の塩タンメンは、
夜の月が心を照らすような月夜に限定された
特別な味わいを楽しむことができる一杯。

普段、私は野菜と言えば、
ラーメンやまぜそばの中に入っている
ネギや玉ねぎぐらいしか摂らない傾向にあります。
しかし、健康のためにも野菜を摂取する必要があると感じ、
この日は栄養豊富な真心さんへと足を運ばせる。

鶏白湯の塩タンメンと言う名の通り
濃厚な鶏白湯のスープはひと口すすると鶏！鶏！鶏！
そして野菜の旨味が存分に溶け出しているのも特徴です。
その香り高いスープは、飲むだけで心も体も温まります。不摂生極まりない私でも楽しめるほど、
野菜の風味がよく香るスープは絶品でした。

そして、このラーメンには辛味噌が良く合います。
スープに辛味噌を加えることで、さらに深い味わいを楽しむことができます。

また、お酢の味変もおすすめ！
お酢を少し加えるだけで、スープの味が引き締まり、
飽きることなくおしまいまで美味しくいただくことができました。

ごちそうさまでした。

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