麺は間違いなく美味しいし、つけ汁のバランスも素晴らしいですよね。
最近、シャバな豚魚つけ麺のよさが、ようやく分かってきました。
豚魚全盛時代は、麺に絡めば絡むほどいいと思って、ドロドロばかり求めてましたが。

RAMENOID | 2024年5月24日 05:53

翔んで埼玉

お疲れ様です

埼玉のラーメン、美味しいお店いっぱい

さっぱり豚骨魚介◎

虎ん黄色 | 2024年5月24日 06:24

どもです。
つけ麺界の名門ですね～
系譜の店も増えてますしね。
麺が好きです💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月24日 07:00

おはようございます😃

昔食べて感動したのを思い出します。
通販で（宅麺はまだ無かった）取り寄せたものです。

としくん | 2024年5月24日 08:20

こんにちは。

豚魚好きならば一度は行っておきたいお店ですよね。
でもデフォルトで1350円はやはりお高い。

glucose | 2024年5月24日 09:34

チャーシューなのでデフォではないですよ

とある大学生のラーメン日記 | 2024年5月24日 09:39

おはようございます。
RDBを始める前に訪問していらいご無沙汰してしまってますｗ
めちゃくちゃ旨かったんで
またマーキングしにお邪魔したいです♪
全体的にバランス良いですよねｗ
(^○^)

麺スタ | 2024年5月24日 09:44

こんにちは、埼玉へようこそ♪

コチラ今でこそ普通に入店できますが、昔は入れ替え制（全員食べ終わってお店の中が客ゼロになってから次の客が一斉に入店）で超並んでたんですよね。
豚魚の真の美味しさを教えてくれたお店です。

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年5月24日 10:08

こんにちは。
川越の有名店ですね。
つけ麺だとやはり麺量は多い方がいいかもしれませんね。
最近はコチラくらいの濃度の方が食べやすくなりました。

ノブ（卒業） | 2024年5月24日 10:12

王道的豚魚。長らく続くだけの事がありますね。

おゆ | 2024年5月24日 11:50

ども✋

ここは王道なつけ麺が有名ですよね🤓
一度は行ってみたいお店です！
豚魚ってやっぱ大好きだわ👌

シノさん | 2024年5月24日 19:50

とある大学生のラーメン日記さん、おはようございます。

つけ麺で250gは少ないですね。
近々に発表する麺についての論文をまとめているところです。

ひゃる | 2024年5月25日 05:44

こんにちは

こちらもいいですね。
チャーシュー付きだと、お値段仕方ないでしょうか。
濃厚系のつけ麺食べたいです。

ももも | 2024年5月25日 20:21

とあ大さん、おはようございます。
つけ麺の有名店、するっと入店された感じですけど、混んで無いんですかね？
川越遠征に行った時に行きたかったのですが、二郎だったのでお腹が辞退でした。

グロ | 2024年5月26日 08:25

どもです！
実は未訪問の名店です
この白い一等粉使ってまっせって麺肌がいいっすね
最近、全粒粉麺はラーメンやつけ麺には向いていないと実感しました

さぴお | 2024年5月27日 16:39

自分も全粒粉の麺はあまり好きじゃないです。

とある大学生のラーメン日記 | 2024年5月27日 20:40