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「博多ラーメン 830円 チャーハンセット 270円」@やっじゃがな 高津店の写真4月27日    19時39分    2024年 69杯目

初来店

コメントやり取りしている方のレビューを観て18時以降からしか営業してない私にはハードルが高いこちらへ、久しぶり日勤の仕事の帰りに寄りました

前客  1名のみ

年配の大人しいご主人?と東南アジア系の若い男性の2名

券売機で表題2枚を購入し「カタ」をお願いします

東南アジア系の方がチャーハンを素早く調理して、ラーメンはご主人がそれに合わせて提供はチャーハン、ラーメンの順番で2分

スープは豚臭さがある濃厚豚骨タイプで塩梅は思ったほどではないです

麺は極細ストレート120グラムくらいでこんな麺食べた事あまりない透き通った変わったタイプ

トッピングは大きめのチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔
チャーシューは旨味がなくイマイチ、キクラゲの量は多めで嬉しいです

チャーハンは注文入ってからのちゃんと炒めているので塩梅も良くなかなかの美味しさです

お腹も減っていたので麺とトッピングは食べきりスープは半分残しで、チャーハンは完食

うーん、私の好みの豚骨は稲田堤の名店と思ってるお店と比べると採点通りの一杯となりましたが、やっと食べに行けた事は良かった久しぶりの夜ラーメンレビューとなりました

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

文章は高評価レポかと思いきや、点数が伸びませんね。
豚骨とひと口に言っても、かなり個性が違いますからね。
それにしても、チャーハンやっすい!

あたと_13号 | 2024年4月28日 10:03

チャーハンセットが200円台は神ですね。
私も絶対頼んでしまいそうです。

RAMENOID | 2024年4月28日 10:55

こんにちは!
スープは良い雰囲気ですが・・・・
豚骨で透明感ある麺は珍しいですね。

eddie | 2024年4月28日 10:58

タッツーさん、こんにちは〜
コチラ行ってみたいと思ってましたが、夜営業のみなので諦めてます。チャーハンセットで食べたかったなぁ〜羨ましいです。

ゴブリン | 2024年4月28日 11:00

川崎のタッツーさん、こんにちは。

高津区で夕方のみ営業はちょい敷居が高い・・・。
九州豚骨系のスープに、加水高そうな透明感のある麺の組み合わは珍しい気がします。

ぬこ@横浜 | 2024年4月28日 13:13

狙いのお店へ、念願叶い良かったです◎

狙いの姫も、しっかり予約取れます様に♪

虎ん黄色 | 2024年4月28日 14:19

タッツーさん、
この店は夜しかやっていないのと、採点がものすごくばらついているので躊躇しています。
わざわざ行く感じではないですかね?高津だと用事もないので、訪問の機会はなかなかないかなあ?

まなけん | 2024年4月28日 18:34

こんばんは。
初めて知りましたが、あまり特徴ない感じですが…普段使いにはよさそうな感じでしょうか。

jim | 2024年4月28日 19:32

タッツーさん、こんばんは。
地元へようこそ✋
稲田堤のお店と比べちゃいかんですよ(笑)
でも食べているうちに病みつきになるお店です。
思っていたより評価は良くて良かったです。

ケーン | 2024年4月28日 20:05

こんばんはぁ~♪
コハクノトキはBMしていますんでそのうち訪問予定です。
連食候補は何処がいいでしょう。
六等星はちょっと重いかな😅

mocopapa | 2024年4月28日 21:53

どもです。
白飯で辛子高菜丼を食べたいのよね😝

川崎のタッツーさん、おはようございます。

具材多めな博多ラーメンは嬉しいことじゃないですか。
スカってハニー的なものを見る度に心を痛めている者でございますm(_ _)m
透き通った麺はちょっと見てみたい👀

ひゃる | 2024年4月29日 06:12

おはようございます。
営業時間や場所から、
夜飲み〆めのラーメン店のようですね。
ニンニククラッシャーにそそられます。

いたのーじ | 2024年4月29日 07:24

おはようございます。
少し物足りなさがあったみたいですが、夜に食べる豚骨&炒飯はいいですね♪ビールも欲しいです!

poti | 2024年4月29日 08:03

川崎のタッツーさん、おはようございます!

メニューにある焼きらーめんの存在が気になります♪
本場・福岡の屋台へ行ったことが無いので憧れです(^^)

つちのこ | 2024年4月29日 11:12

ご本尊はアヴェレージの様ですが、
炒飯とのセットでまずまずでしたね。

おゆ | 2024年4月29日 20:55

博多ラーメンは
出張の際に集中的に食べるのですが
こちらにいても偶に食べたくなりますね。

このチャーハンセットそそられます。

YMK | 2024年4月30日 08:54

こんにちは。

豚骨スープがイマイチでしたか・・・。
具材はたっぷりなのですが。

glucose | 2024年4月30日 13:37

豚骨で透き通った麺って、見たことないかも…
チャーハンを単品で頼みたいと思ったら、そうは問屋が卸さないんすね😅