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祝日12:40頃並び8人。約1年ぶりの訪問。今回は山椒ラーメンをチョイス。スープは煮干しなど乾物や魚介であっさりとしていてそこへ動物系出汁と山椒でさっぱりにした上品な白醤油ベース。麺は中細ストレート麺。このスープによく合う。毎度餡たっぷりな海老と肉ワンタンも甲乙つけ難い絶品。
拉麺男
たかよし
Gonta
Rio_ramen
約1年ぶりの訪問。
今回は山椒ラーメンをチョイス。
スープは煮干しなど乾物や魚介であっさりとしていてそこへ動物系出汁と山椒でさっぱりにした上品な白醤油ベース。
麺は中細ストレート麺。このスープによく合う。
毎度餡たっぷりな海老と肉ワンタンも甲乙つけ難い絶品。