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「ワンタンつけソバ(塩)+海苔+刻みチャーシュー」@支那ソバ 小むろの写真淡麗の一杯。

久しぶりに喰いたくなって、こちらへ。

未食の塩つけソバ狙いで。

麺は自家製細麺のストレートで、食感は強めで、
動物系と乾物系を合わせたつけ汁は、塩味も程よくて、
相変わらず止められない止まらないチューニング。

つけ汁に刻みチャーシューとメンマ、麺側に海苔、
別皿でワンタンと増したトッピングの構成。

刻みチャーシューは酒のツマミで喰いたい1品で、
自家製辣油を半分かけて、海苔巻きしながら堪能。
てるてる坊主なワンタンは、生姜🫚の風味も感じ、プリっと楽しみました。

あっという間のフィニッシュ。
マジで旨かった。。

いつも旨いが似合う一杯。

中華そばに隠れて、つけ麺の方が推しかも。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ラーメンの引力に負けて
なかなかつけ麺行けてないけど、
次回こそは(笑)

YMK | 2024年5月8日 09:00

おはようございます。

ホント?つけめんのほうがいい??

塩と醤油はどーなの? 醤油は刺さらなかったんだよね

やっぱり塩のほうがいいのかな???

Stag Beetle | 2024年5月8日 10:09

ワンタンのつけそばもあるんですね。
ここはまた行ってみたい。

RAMENOID | 2024年5月8日 10:55

junjunさん こんにちは😃

つけ麺にワンタンですか?食べた事がありません。
色々なメニューがあり過ぎてついていけません😢

ヨコべー | 2024年5月8日 11:57