きゆう
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コメント
2種のチャー、確かにそそられるビジュアルですなァ～
喜多方へ遠征したら、源来軒へ寄ってみてちょ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年4月30日 20:36こんばんは
コレは確かにシャレオツですね
シジミもしっかりと濃厚のようで！
喜多方だと坂内辺りですかね～
東北シリーズ楽しみにしてますね
キング | 2024年4月30日 21:16ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん＞
源来軒を調べたら・・火曜定休😭
私が行く日、7日は火曜なんですよ。その翌日に行けるのかな？
泊まるホテルは会津若松駅前です。7、8日と旅行で9日は仕事・・😢
きゆう | 2024年4月30日 21:16キングさん＞
そそ、しっかりお盆の上に乗って提供されましたからね！
元ジライヤ？元赤沼？二郎系ならありえない提供の仕方です（笑）
坂内もいいですねぇ！おっと、せっかくの東北なので、チェーン店は外そう😁
きゆう | 2024年4月30日 21:34おゃぁ〜！ きゆうさんらしからぬビジュアルな麺顔とは！
赤沼だったのですね！それにしても大台過ぎて目が回りましたよ！
奥さんにいいつけてやろ！「あんたまた抜けがけして！連れておごりなさいよ！孫まで連れて！」
昔だったら、しじみやタニシ、ザリガニやメダカなんて取り放題だったのにね！
虚無 Becky！ | 2024年4月30日 22:18こんばんは
シジミがシミジミと利いていそうな色合いですね～。
ワタクシの酒で傷んだ肝臓にも効くかしら(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年4月30日 23:32おはよー
飲みの締めの後には最高な一杯ですね〜
喜多方ラーメンレビュー期待してます😀
あひる会長 | 2024年5月1日 06:57虚無 Becky！さん＞
この日、日曜に行ったんだけど、日曜だけは単独でラーメンに行くのだ！
そんで、13時半までに帰ってきて、そのまま昼寝。孫は明後日、泊まりに来る❤️
昔・・・確かに、ワイルドな世界だったなぁ・・・タニシもそこらのドブの壁にいたし・・・
きゆう | 2024年5月1日 21:12コウスケ（雑種；18歳）さん＞
そそ、シジミの味噌汁も白っぽいですよね。
その通り！肝臓にも良さそうなスープだったので、完飲です。
ただ、私の場合、祝日しかお酒を飲まないw
きゆう | 2024年5月1日 21:20あひる会長 さん＞
喜多方ラーメン、色々探しているんですが、泊まるホテルに
提携している無料温泉があるんですよ。
そこ・・・メニューを見たら、酸辣湯麺がアル・・・
きゆう | 2024年5月1日 21:21
何度も店前を通ってますからね。
元、ジライヤ、ラーメン赤沼 熊谷店の跡地です。
だけど、本日半年経って、ようやく初訪問。
やばいな〜って叫びたくなる看板。
店内は間取りは以前の店と少し同じだが、綺麗に改装されている。
厨房も隠れた感じではなく、カウンターの前にある。
珠玉のしじみらーめん（塩）と和え玉（塩）をチョイス。
券売機で食券を買うと、一度外に出て、また並びました。
そして、呼ばれ店内へ。
30分ほど待って、来ました！来ましたよぉ〜♪
具材だけ別になっててシャレオツ〜！
でも、すぐに器に入れちゃいましょう（笑）
珍しくスープから頂きます。
意外とシジミの濃厚さが身に染み渡ります。
茹で卵。これも綺麗な黄身していますねぇ！
鶏チャーシュー。これもいいピンク色してますねぇ👍
肩ロースのレアチャーシュー。これもいい色してますねぇ👍
脂もほどほどに混じっており、濃厚さがアップしてます。
メンマもゴリゴリ〜！
麺は、意外とかなり柔らかい。
想像では全粒入りって想像してたんだけどね。
これでもいい感じで、美味しいです！
和え玉。
ゴロゴロと小さいコロチャーシューが入っています。
ラーメンと一緒に提供されたせいか、少し時間が経って
麺と麺がくっついてしまいました。
スープを１杯だけ掛けて、施して混ぜて食べました。
卓上にはあまり置いてなさそうな調味料があったんだけど
何も掛けずに完飲完食！
美味しかった〜！
今年のGWは、3日間仕事を入れて、７日から２日間、東北旅行へ行きます。
喜多方ラーメン食べに行くぞーー！
ご馳走様でした！
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12850409586.html