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スープを一口飲んで唸ったのはここが初めて。他にも玉子の味の付き方、チャーシューの味、柔らかさ(口の中でとろける)、すべて完璧。付け合わせにキムチやニラ、にんにくなど入れ放題ではあるが、それらが邪魔になるくらい完成されたバランス。個人的には1000円払っても良い味。
狼麺
暴走でっぱ
おやぶん
SBT
スープを一口飲んで唸ったのはここが初めて。他にも玉子の味の付き方、チャーシューの味、柔らかさ(口の中でとろける)、すべて完璧。
付け合わせにキムチやニラ、にんにくなど入れ放題ではあるが、それらが邪魔になるくらい完成されたバランス。個人的には1000円払っても良い味。