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本日は渋谷で仕事。最近渋谷での仕事が多くなり、このお店の付近を通ると行列ができていることが頻繁にあったため気になっておりました。私が訪問した20時過ぎに行列はなく、すんなり入店できました。オーダーは食券制。大盛りはサービスで無料でやってもらえました。店内はカウンター席のみ。指定の席に案内され待つ事10分程で着丼。見た目、トッピングが豪快にのったワイルドな一杯。スパイシーな香りが漂います。早速ひと口。中々の美味さ。甘辛で濃い味付けのうまみが最初にきて、スパイシーな辛さがその後を追ってやってきます。なんという絶妙なハーモニー。モチモチの太ちぢれ麺は加水率高めで確かな弾力、、、、食べ応え抜群です。トッピングの細切りチャーシューにネギのシャキシャキ感も良し。味玉は絶妙な茹で加減。全てにおいて奥深さを感じる美味しさです！次は他のメニューを食べに来たいと思います。美味しい一杯ご馳走様でした。
末端冷え性
蒼風
トーキョースペリア
Dr.KOTO
マサキング
たいはくさん
最近渋谷での仕事が多くなり、このお店の付近を通ると行列ができていることが頻繁にあったため気になっておりました。
私が訪問した20時過ぎに行列はなく、すんなり入店できました。
オーダーは食券制。大盛りはサービスで無料でやってもらえました。
店内はカウンター席のみ。指定の席に案内され待つ事10分程で着丼。
見た目、トッピングが豪快にのったワイルドな一杯。スパイシーな香りが漂います。
早速ひと口。
中々の美味さ。甘辛で濃い味付けのうまみが最初にきて、スパイシーな辛さがその後を追ってやってきます。なんという絶妙なハーモニー。
モチモチの太ちぢれ麺は加水率高めで確かな弾力、、、、食べ応え抜群です。
トッピングの細切りチャーシューにネギのシャキシャキ感も良し。味玉は絶妙な茹で加減。
全てにおいて奥深さを感じる美味しさです！
次は他のメニューを食べに来たいと思います。
美味しい一杯ご馳走様でした。