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「辛スタミナらーめん 1050円+うずら玉子 150円」@名古屋スタミナらーめん アブラカラメ 熱田神宮店の写真2024年5月3日(金、祝)、RDB初レポ。
大好きなアブラカラメさんが、熱田に2号店を出店しました。名駅の1号店は好きなんですが、駅から少々遠いのが難点。そこへ行くと2号店は神宮前駅の目の前。

店着は開店10分前で待ち客ゼロ。入店したら、この日のチョイスも辛スタミナらーめん1050円。更に150円のうずら玉子を追加し、味の好みは生姜・ニンニクあり、カラメとします。元気な店長さん(?)から提供。

まずスープが好み♪
動物系をベースにギトギトのアブラ!そしてラー油でビシッ!と辛さを出しています。スープの底には増した生姜、そしてニンニク。ワタシの好きなモノが全部入ってるじゃない♪

麺はゴワゴワでワシワシ。このスープにはこの麺しか合わないでしょ!ってくらいに赤い糸で結ばれたスープと麺。そして時々入ってるクタクタのタマネギが嬉しい。肉は1cmサイズのサイコロチャーシューが無数に入ってます。

夢中で完食。ほんとはライスが合うのは分かってるんだけど、今朝の体重計の値を思い出して何とか自粛⋯。名残惜しくスープを啜りますが、今度は昨晩の血圧を思い出し、半分ほどを残して丼を高台に返却します。

この店、名駅の1号店もそうですが、店長さんの声出しがほんと気持ちいい(もしかして同じ人?)。雰囲気もいいし、ここは通ってもいいな♪

また来ますね。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは!
名前からしてスタミナですね(笑)
体重に血圧、今後の我々の課題ですよね〜。
気を抜くと一気にきますからね。

雨垂 伊砂 | 2024年5月3日 14:13

雨垂さん>
食いたい放題食える、若いカラダが欲しいです😭😭😭

あたと_13号 | 2024年5月3日 17:30

おばんです。
良い色してまんなぁ!
ベースのスープは醤油でしょうね。   
たまにベースの味を探ろうとラー油を除こうとしてもどうしてもラー油が入ってくるんで苦労したことがあります。そんで面倒なので部類をその他にしたりしてね(笑)

すてぞー | 2024年5月3日 18:55

三鷹に有名店がありますね

穴あきスプーン、ライスが欲しくなるはず

ライス自粛偉い

あたしはビールが◎

虎ん黄色 | 2024年5月3日 20:11

すてぞーさん>
たぶん、アリランと同系統です。

虎さん>
ビールは午後からと決めてます😄💦

あたと_13号 | 2024年5月4日 00:02

ラー油がいい感じですね(笑)
勝浦タンタンと二郎系と合わせるのは完璧です。
懐かしい食いに行きたい!

虚無 Becky! | 2024年5月4日 04:56

2号店もあったんですね
ほんとうに身体に悪そうなラーメンです
でも、あの味、忘れられません・・

ふなっしーの恋人 | 2024年5月4日 05:57

Beckyさん>
そうそう!勝タンと二郎の融合です︎︎👍

ふなっしーさん>
中毒性のある味です💦

あたと_13号 | 2024年5月4日 09:26

おおーーまじすか!2号店が!!良き紅です。もうハツハツ辛い辛い言いながら夢中に食いたいです。
て、あれ?ライスを??あたとさん、それは………(泣)

スージーのなのなQ | 2024年5月5日 19:54

スージーさん>
悲しき少食⋯😭😭💦

あたと_13号 | 2024年5月5日 20:22