レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日付：2024/05/04価格：¥700麺：19スープ：19具：20バランス：19コメント：2024/5/1オープンの新店とのことで訪麺。動物系の旨みなのかな？結構旨みが強い感じ、でも、矛盾しているようですが、かなりサッパリ目なスープ。中くらいの太さの麺は、ほんの少しウェーブがかっていました。淡白な印象の仕上がりでしたが、個人的には、小麦感が強めの方が好みでした。このお値段で2種類の大きめのチャーシューがトッピングされていました。豚肩のロース（かな？）と巻バラで、どちらも柔らかく、ボリューム満点。個人的には、肩ロースの方が味が好みでした。ゆでたまごも半分着いていたり、ほうれん草と、トッピングは、かなり充実した感じ。オープン記念とのことでデザート（生クリームとヨーグルトのムース）がサービスでした。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
ボブ
価格：¥700
麺：19
スープ：19
具：20
バランス：19
コメント：
2024/5/1オープンの新店とのことで訪麺。
動物系の旨みなのかな？結構旨みが強い感じ、でも、矛盾しているようですが、かなりサッパリ目なスープ。
中くらいの太さの麺は、ほんの少しウェーブがかっていました。淡白な印象の仕上がりでしたが、個人的には、小麦感が強めの方が好みでした。
このお値段で2種類の大きめのチャーシューがトッピングされていました。豚肩のロース（かな？）と巻バラで、どちらも柔らかく、ボリューム満点。個人的には、肩ロースの方が味が好みでした。ゆでたまごも半分着いていたり、ほうれん草と、トッピングは、かなり充実した感じ。
オープン記念とのことでデザート（生クリームとヨーグルトのムース）がサービスでした。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。