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一通りの味比べをし、味噌＜塩＜醤油でしたが、味噌は一度しか食べていなかったこともあり、確認の為久々に食べました。たまたまなのか、以前は全て「普通」で注文したわりに、かなりしょっぱかったのですが、今回はちょうど良い塩梅で、好みでした。やはり量が少ないのが難点で、うっかり油だらけのスープまで飲み干してしまいます。作っている男性の店員さんの接客は、すごく良くなっていると思いました。大宮駅周辺の横浜家系といえば「石川家」のほうが有名ですが、もう何年も行ってないので、久々に行ってみようかと思ってます。
もぐら
麺遊草子
食いしん坊
LIE LIE LIE
﨑39
たまたまなのか、以前は全て「普通」で注文したわりに、かなりしょっぱかったのですが、今回はちょうど良い塩梅で、好みでした。
やはり量が少ないのが難点で、うっかり油だらけのスープまで飲み干してしまいます。
作っている男性の店員さんの接客は、すごく良くなっていると思いました。
大宮駅周辺の横浜家系といえば「石川家」のほうが有名ですが、もう何年も行ってないので、久々に行ってみようかと思ってます。