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09/6/21 pm3:00地鶏ラーメン 自給屋を後にし、前橋方面へ車を走らせます。昼食が物足らなかった為、何処かに寄ろうかとも思いましたが、子供が居る手前教育上好ましくないと判断。そのまま次の目的地「る○ぱ~く」へ…。妻子を降ろし、先日伺えなかったコチラに訪問です。皆さん、私の事素敵なオヤジだって思うでしょ?自分でもそう思いますが、何か?w到着しますと駐車場には数台の車。入店してみますと、この時間でも先客十数名と人気店である事を思わせます。店員さんは男性2名女性1名の3名体制。メニューを拝見し標記をオーダー。待つ事7分程で到着です。見た目は正に「家系」ですね。しかし「アブラ多め」でお願いした割りには、全くそんな気配も感じず期待ハズレ…Orzそれでは早速スープから頂いてみましょう。ん~…、やはりコッテリとはしておらず、アブラが多めと感じる事はございません。乳化度はまずまずで粘土も結構ありますね~。豚骨の出汁感はまずまずですが、濃厚とまでは言えないですね。カエシもそれ程強くは感じません。「家系」と言うよりは、「家系インスパイア」と言った方が正解でしょうwあっ!元々インスパイアか?w麺は中太のストレート麺。モソモソとした食感は好印象です。そして「カタメ」でお願いした事もあり、結構な噛み応え。具はチャーシュー5枚・ホウレン草・メンマ・うずらの卵1個・海苔3枚です。まずチャーシューですが、バラのロールタイプ。厚みは無くペラペラで残念な印象。値段の事も考えると、プラス200円でわざわざチャーシューメンにする必要は無いですかね~。他は特筆ございませんが、うずらの卵は嬉しい一品。同じ前橋地区にある某家系の店ではトッピング必須でございますwww確かに美味しい事は解るのですが、「家系」としては疑問に思います。そしてスープがちょっと弱い印象だったので「パンチの無い家系」と思ってしまいました。これは私が思っている「家系」との誤差なのでしょうか?自分の未熟さを実感致します…ペコリ次回訪問時には「鶏系」を頂いてみたいと思います。
次は「めの娘制覇計画」お願いしますw
>サーフィンラインさん 毎度です。 特に「アブラ」を控えているつもりでは無いのですが… >年齢、健康上の都合でしょうか? 何を仰いますか! まだ十代の私にそんな心配をする必要は…あるようですw 来月の健康診断が楽しみです…Orz >・さん なるほど… 検討してみますwww
地鶏ラーメン 自給屋を後にし、前橋方面へ車を走らせます。
昼食が物足らなかった為、何処かに寄ろうかとも思いましたが、子供が居る手前教育上好ましくないと判断。そのまま次の目的地「る○ぱ~く」へ…。
妻子を降ろし、先日伺えなかったコチラに訪問です。
皆さん、私の事素敵なオヤジだって思うでしょ?自分でもそう思いますが、何か?w
到着しますと駐車場には数台の車。入店してみますと、この時間でも先客十数名と人気店である事を思わせます。
店員さんは男性2名女性1名の3名体制。
メニューを拝見し標記をオーダー。待つ事7分程で到着です。
見た目は正に「家系」ですね。しかし「アブラ多め」でお願いした割りには、全くそんな気配も感じず期待ハズレ…Orz
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん~…、やはりコッテリとはしておらず、アブラが多めと感じる事はございません。乳化度はまずまずで粘土も結構ありますね~。豚骨の出汁感はまずまずですが、濃厚とまでは言えないですね。カエシもそれ程強くは感じません。「家系」と言うよりは、「家系インスパイア」と言った方が正解でしょうw
あっ!元々インスパイアか?w
麺は中太のストレート麺。モソモソとした食感は好印象です。そして「カタメ」でお願いした事もあり、結構な噛み応え。
具はチャーシュー5枚・ホウレン草・メンマ・うずらの卵1個・海苔3枚です。
まずチャーシューですが、バラのロールタイプ。厚みは無くペラペラで残念な印象。
値段の事も考えると、プラス200円でわざわざチャーシューメンにする必要は無いですかね~。他は特筆ございませんが、うずらの卵は嬉しい一品。同じ前橋地区にある某家系の店ではトッピング必須でございますwww
確かに美味しい事は解るのですが、「家系」としては疑問に思います。
そしてスープがちょっと弱い印象だったので「パンチの無い家系」と思ってしまいました。
これは私が思っている「家系」との誤差なのでしょうか?
自分の未熟さを実感致します…ペコリ
次回訪問時には「鶏系」を頂いてみたいと思います。