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気になってたこちら。横浜ラーメン 斎藤家の暖簾分け？のようです。店頭にはドーンと酒井製麺の麺箱が積まれています。店内に入ると元気の良い接客。7割ほどの入り。券売機でデフォをポチっと。並で870円食券を渡す際に麵カタメを申告。スタッフは女性3名となかなか家系では見ない構成。寸胴2基でもちろん店内炊き。時折スープをいじってますね。テボ茹でで程なくして提供。黒丼に王道ビジュアル。早速ズバズバ、平打ちのモッチリ麵がｳﾏｰスープはバッチリの濃度。カエシもちょうどいい感じ。チャーシューは薫チャーでGOOD!海苔もしっかりと3枚。卓上にはおなじみ味変アイテムきざみ生姜を入れてサッパリ、でお酢も合いますね～スルスルっと完食。割と近くに王道鈴家もあるので伊豆半島に本格的な家系ブームが来ていますね。
八雲
むねちゃま
三番星
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
なべ
横浜ラーメン 斎藤家の暖簾分け？のようです。
店頭にはドーンと酒井製麺の麺箱が積まれています。
店内に入ると元気の良い接客。
7割ほどの入り。
券売機でデフォをポチっと。
並で870円
食券を渡す際に麵カタメを申告。
スタッフは女性3名となかなか家系では見ない構成。
寸胴2基でもちろん店内炊き。
時折スープをいじってますね。
テボ茹でで程なくして提供。
黒丼に王道ビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのモッチリ麵がｳﾏｰ
スープはバッチリの濃度。
カエシもちょうどいい感じ。
チャーシューは薫チャーでGOOD!
海苔もしっかりと3枚。
卓上にはおなじみ味変アイテム
きざみ生姜を入れてサッパリ、でお酢も合いますね～
スルスルっと完食。
割と近くに王道鈴家もあるので
伊豆半島に本格的な家系ブームが来ていますね。