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「まぐろとんこつつけめん」@Dining Bar さかいの写真with dad

昼飯でこちらへ。客はあまりいなかった。
自分は以前一人で無料券を使いに行ったが父親は未訪だった。
店内に入って食券を購入。
テーブル席へ。ラーメンウォーカーのトッピング券で焼きおにぎりをつけた。
約10分で着丼。

まず麺のみで。
多加水の中太ストレート。
麺量は250。

つけ汁はマグロなどの魚介系や豚骨の動物系を感じるつけ汁。

具は、チャーシュー、味玉、ネギ、海苔、ワサビ。

チャーシューはバラタイプ。

途中でワサビを麺にぬったりして食べるとつけ汁の味とわさびの辛さが相まって美味い。

焼きおにぎりも美味しく完食。
駅前だし普通に美味しいからもっと混むと良い。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

そうなんですよ、もっとお客さん来ても良いお店だと思います。
ちなみにここは土浦から電車で訪問しています。

glucose | 2024年5月20日 09:09

とある大学生のラーメン日記さん、おはようございます。

なかなかの高評価ですね。
駅チカだとなんかイメージ的に良くない印象ですけど。
そんな事もなく食べられるならアリアリルールでしょう🐜

ひゃる | 2024年5月20日 09:32

山葵好きなタイガースオヤジです(笑)

今夜は土浦泊まり

chanceと思ったらラーメンは昼のみの様で..

虎ん黄色 | 2024年5月20日 11:11

こんにちわ。
マグロでしたかw
自分はカツオでしたよw
山葵のアクセント美味しそうですね♪
(^ー^)

麺スタ | 2024年5月20日 12:17

どもです。
境町に新店が出来高と期待しましたが土浦ですか。
何気に評価が良いので気になります。

ども✋

ここは未だ未訪ですがこのつけ麺は美味しそうだ🤓

ワサビのアクセントがいいね👌

シノさん | 2024年5月20日 15:27

こんにちは^^

皆さんに評判良いので覚えてましたが
駅前でもそんなに混んでないんですね。
繁盛祈願。

としくん | 2024年5月20日 17:56

マグロ出しのラーメンって提供しているお店少ないので貴重ですよ🫣

川崎のタッツー | 2024年5月20日 18:40

私も、ここはもっと盛ってほしいんですよね。
ラーメンやめないでほしいです。

RAMENOID | 2024年5月20日 22:46

↑ノイドさん、ポストでも心配していましたね。
好評なだけに、続けられると良いですね。

おゆ | 2024年5月20日 23:15

おはようございます

マグロ出汁とは珍しいですね。
お刺身以外ではほとんど食べた事無いなぁ。
そういえばツナ缶ってマグロだっけ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年5月21日 08:29

とあ大さん、こんにちは。
ここはBMします。
辞めちゃう可能性あるんですか?
チャンスあるかなぁ

グロ | 2024年5月21日 09:12

こんにちは

再訪されましたね。
自分もまた行きたいのですが、
つけ麺もいい感じですね。

ももも | 2024年5月21日 20:55

どもです!
まぐろ主体のとんぎょですか
ワサビに焼きおにぎりとコンセプトを意識していていいですねぇ

さぴお | 2024年5月27日 16:29