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塩気強めの醤油スープは油っ気はあまりなく、さっぱりとした味わいになっています。麺は中太でコシがあり、スープにもよく合っています。具材にはたくさんの野菜炒めが乗り、この野菜のおかげでヘルシーな印象を与えてくれます。