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「限定 混ぜそば」@極味家 六角橋店の写真昨日は、東神奈川駅近くの本格中華料理屋で飲んで食って徒歩っと帰宅するはずが、家に帰る道を曲がらずにこちらへ!
カウンター席が空いていたので、食券を購入して案内されました。
こちらの店の前は毎日のように通過していますが、久しぶりの入店です。

この店で混ぜそばは初めてだと思います。

麺は、家系の短い太麺。
タレは、豚骨醤油をベースにした豚脂。
具は、卵黄・細切りチャーシュー・茹でほうれん草・刻みネギ・辛味。

よ〜くマゼマゼしてから食べましょう! こんなもんですかね?
卓上の、刻み玉ねぎ・千切り生姜・ニンニク・一味を入れてマゼマゼ。

これだけ入れるとかなり味が変わりますね〜
自分の好きな様にアレンジして食べられるのはイイですね♪

お腹いっぱいになって
ふらっと家に帰りました!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!

本当に神奈川区は良いですね~ 神奈川県の中で一番
恵まれている地区だと思います!(笑

hiroto | 2024年5月10日 16:01

hirotoさん コメントありがとうございます😊

神奈川区と言っても、反町から白楽の間にラーメンの名店が多いので、自分は恵まれた場所に実家と自分の家と祖父母の家があると思います。それでもまだ食べに行っていないお店が多数あるので、お財布には厳しい場所でもあるのです!

ヨコべー | 2024年5月10日 17:36

こんにちは~
〆にこちらとは流石ですね~
まぜそばのビジュアルってソソラレマスよね~
自分もふらっとやりたくなります。

らーめんじじぃ | 2024年5月11日 10:39

らーめんじじぃさん コメントありがとうございます😊

なんか昔から飲んだ帰りってラーメン食べたくなるんですよね!
地元の名店は9時ごろには閉まっているので、ニュータンタンかコチラくらいしか開いてないんです。
券売機にPOPが貼ってあるとツイツイ頼んでしまいます!

ヨコべー | 2024年5月11日 12:04

こんにちは!
〆に混ぜそば!ほうれん草がらしいですね〜
飲んでると味変が乱暴に(笑)なりそうで・・
神奈川区方面、ご無沙汰なんです。

eddie | 2024年5月11日 12:25