嫁と子どものいぬ間にカウンターのお店行ってみた！Vol.8

防府市の人気ラーメン店「ラーメン博多」の姉妹店であるコチラのお店に初訪問！

初代博多の息子さんのお店にあたるんだとか（ラーメン博多は初代のお孫さん）。

夜営業専門店のためなかなか訪問できませんでしたが、独身期間を利用して仕事帰りに寄ってみました！

店内はカウンター主体でしたがテーブル席もいくつかありました

メニューはラーメンだけでなく一品料理もいくつかあり、飲み屋さんとしても利用できそうです。

今回はラーメンと、ラーメン店には珍しい天津飯をオーダー！

数分で着丼です！


ラーメン 700円
天津飯　750円


スープはラーメン博多と比べると淡めの色合いで乳化も控えめですが、旨味は十分でほんのり甘味もあって美味しいです
　
麺はラーメン博多よりも太目の中細麺。
麺は希望すれば極細麺も選べるそうで、そちらを選べば博多と同じになるのかもしれませんね

こっちの麺はこっちの麺で美味しいです！

卓上の辛子高菜との相性が良いラーメンなので自分の好みに合わせてカスタマイズを楽しめます✨

天津飯はラーメン専門店とは思えないほどクオリティが高くて美味しいです！

玉子ふわふわ、餡とろとろ✨

玉子の中にはキクラゲが入っており、また餡は豚骨スープも使われているのかラーメンとの相性も良くて美味しい！

ラーメンと食べると満腹になりました

ラーメン屋飲みや、飲み会の〆のラーメンに最適なお店でした。

ご馳走さまでした！