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「鉄板あぶらーめん」@鉄板あぶらーめん 長岡流の写真2024.4.12昼 鉄板あぶらーめん…1000円、卵…50円
2024.4.12-106
浄心駅すぐの場所に「新名古屋名物」を掲げ今年3月にオープン。
二郎インスパイアをアツアツに熱した鉄板上で再構築した、個性的かつ求心力のあるコンセプト。
そのまま食べればパンチ十分、生卵に浸せばすき焼き風のまろやかな味わいに。
鉄板がしっかり分厚いため保温性が高く、シメの追いメシまでホッカホカのまま食べられるのも高ポイント。
この日の昼4軒目でもサラリと完食させる、ヒキとインパクトに満ちた一杯!

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