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80点
黒味噌中華そば（900円）[ラーメン/味噌]
中華そば 兎（大阪府大阪市北区）maroto

「黒味噌中華そば（900円）」@中華そば 兎の写真2024/5初訪問朝ラー

某ポストにて朝営業ありと知りやって来た
8:00まで60分100円に駐車　
天三商店街アーケードの中のお店

7:10到着　長めの路地（通路）を歩く　入って左側券売機制　ぐっと冷え込んだ朝で味噌を欲した　白ごはん（100円）もぽちっと　500円ワンコインの朝ラーもあった

愛想の良さそうな店主さん？に食券渡して待つ　店内は昭和レトロ　予習なしで来たので少し驚く　5分で到着

センターに卵黄　もやしと胡麻たっぷり　ニラもそこそこ入る
肉をよけて先ずはスープ　なかなか濃ゆい味噌　卓上にんにく唐辛子と一味で更にパンチを増幅

麺は中細ストレート　もう少し太いのを期待したが合ってない訳ではない　癖のない食べやすい麺

肉は煮たバラ　チャーシューではない　オンザごはんでいただく


次回は鶏魚介か朝ラー中華そば　スタミナも気になるな

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