2024-139杯目(5月8杯目)
🍜⭐スタミナラーメン・手打ち麺
🏠らぁ麺　秀登
🗾神奈川県座間市相模が丘1-27-10 　
🏢シャンボール相模原 004
🚉小田急相模原駅 🚶4分
💤水＆不定 Wednesday＆Irregular
📢営業情報告知 X
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2024/5 平日夜 3ヶ月ぶり4回目（移転後は3回目）

著名なアニメーターが二足のわらじを履き始めたラーメン店(今も2足？)
日陰リスペクトな極太手打ち麺にワシ夢中

1945に到着し先客2名
カウンターのいっちゃん奥へ着席

発注リスト
・スタミナラーメン￥1000
・手打ち麺￥100
・生卵￥50
・ご飯￥100
＜合計￥1250＞

平日限定品
オススメですと紹介され生卵増しに
豚骨醤油ベース、豚骨自体はライト目で分厚いオイルで厚み増し
その割に豚骨の旨味はマスキングされることなくガツンと心地良い✨
そこに小盛り野菜、チャーシュー、メンマ、ニラ、味付け背脂、にんにく、生姜、辛味の豪華ジャンキー具材

日陰インスパイアのもち姫極太手打ち麺は約8mm幅を中心として様々な断面形状をみせるビラビラモチモチな超柔らか平打ち縮れ麺✌
壮大な小麦の癒やしとパンチと癒やしのせめぎ合い😍
もうめっちゃくちゃ旨いわぁ°.*\( ˆoˆ )/*.°
更に生卵追加で中毒性MAX‼️

卵たっぷりの旨汁残ったらライス追加しダイブ必至
激ウマ\( *´ω`* )/