ちょうど仕事が終わったので１２時ジャスト（平日）に初訪問。
店内で４人待ち。その後店外まで並び。
店主一人で大忙しで動いてました。

私の後に「まぜそば」が入り、つけ麺 はその後の提供で待たされたけど、
店主の丁寧な言葉であまり気にならなかったです。
それより、
食券買ったのに混んでるからと返金してくれと言ったお兄さんの言い方が嫌でした。
（店主一人で対応だし、返金も仕方ないけど・・言い方あるでしょ！）

麺、おいしいです！
つるつるはうどんでいいのであんまり加水率の多い麺は得意ではないけど、つるもち。
忙しくてもしっかり〆ています。
つけダレはとろ～。
酸味が少し強めで（私的にギリギリライン）魚粉入れてどうにか。
濃厚すぎてあまり得意ではありません。残念。
もう少しさらりと食べさせてくれたらいいのになぁと思った。
スープ割は丁寧に温めなおしてくれ、入れてくれた生姜がさっぱりおいしかったです。
今度は「淡麗つけ麺」にトライ！

でも・・780円で半玉・海苔なし。
つい近所の800円の頑者（半玉・海苔・チャーシューごろごろ）と比べてしまいます。

追伸。
頼んだのは２２０ｇのつけ麺 でしたが、いっぺんに茹で、忙しかったからか目分量でした。
私が食べれるのはいつも１５０ｇ前後。
器をみたら２７０はあるよなぁ。
味でなく量で・・沢山残してしまいすみません。