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店名 らーめん 瞠 恵比寿店
住所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス1F
電話番号 03-3444-2274
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休
席数 カウンター11席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山手線『恵比寿駅』(155m)
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アクセス 恵比寿駅東口から徒歩4分。東口を出て直進。ルノアールの左脇を入って1つ目の角を左折し右手。
駐車場 駐車場なし
開店日 2006年4月18日
メニュー

つけめん 830円
味玉つけめん 930円
ちゃーしゅーつけめん 1130円
味玉ちゃーしゅーつけめん 1230円
わんたんつけめん 103... 続きを見る

つけめん 830円
味玉つけめん 930円
ちゃーしゅーつけめん 1130円
味玉ちゃーしゅーつけめん 1230円
わんたんつけめん 1030円
味玉わんたんつけめん 1130円
辛つけめん 880円

らーめん 830円
味玉らーめん 930円
わんたんめん 1030円
味玉わんたんめん 1130円
ちゃーしゅーめん 1130円
味玉ちゃーしゅーめん 1230円

あぶらそば 830円(味玉付)

ちゃーしゅー 300円
めんま 150円
味玉 100円

ちゃーしゅご飯 400円
黒ドライカレー 400円

瓶ビール(中) 550円
瓶ビール(小) 380円
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備考

渡辺樹庵氏プロデュース。本店は池袋。
池袋店との最大の違いは個性豊かな限定麺。
池袋店の油そばも恵比寿店の限定麺からスピンオフの定番メニュー。
恵比寿店はつけ麺油そばの麺... 続きを見る

渡辺樹庵氏プロデュース。本店は池袋。
池袋店との最大の違いは個性豊かな限定麺。
池袋店の油そばも恵比寿店の限定麺からスピンオフの定番メニュー。
恵比寿店はつけ麺油そばの麺改良もされていて此方が実質アイディア工房。
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外部リンク
初レビュアーSERIE F(2006年4月18日)

ラーメンコンサルタントの渡辺樹庵氏のプロデュースした池袋店が本店で、その2号店となる。メニューも同じ。動物系の濃度が濃すぎず、魚介との調和が絶妙。極太メンマは柔らかくも歯ごたえを残す丁寧な逸品。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年4月18日登録 SERIE F
2016年8月16日変更 mocopapa
92.256ポイント
レビュー件数 268
レビューユーザー数 176
平均点 78.892
総合順位 762位
スキ 6
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らーめん 瞠 恵比寿店のレビューピックアップ

「辛つけ麺」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真恵比寿で仕事だったので昼飯に訪問。
券売機前で何にしようか悩んでいたら、辛つけ麺の文字を見て何を血迷ったのかボタンをポチ。何でこのメニューにしたのか自分でもよくわからないw

着席から10分ほどで着丼。
スープは鮮やかな紅色。油膜厚めながらそれほど熱くない。蓮華で掬って一口飲んでみたら塩気はあまり強くなく節系の風味が効いていて、山椒などの香りも感じられた。酸... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「【限定】比内地鶏のあぶらそば850円」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12267020781.html
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4/19
平日のランチです。4月上旬から始まった【瞠】の限定を頂きに訪問。到着... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 6件

「油そば」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真複数回来店してます。待ちますが、おいしい油そば食べたい時は並んでも食べたいお店です。
無化調でありながらこれだけの味を出せるのは瞠だけかもしれませんね。

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「油そば」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真10/26分

今宵は10/23とは別の同僚と食事。
ラーメン食いましょうとのことでこちらへ訪問。

ここはラーメンしか今まで食べた事がなく(ラーメンデータベース未記載)、初めて油そばを注文。

まぜまぜするのが基本かと思うのですが、器の中の食べ物をまぜまぜするのはやはり好きではないと実感。それもあ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

初見です。
ラーメン、つけ麺、好きな方!
一度は、食されるべきですよ!
好みは、あるかもしれませんが、
油そば、また食べたくなる味でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

らーめん 瞠 恵比寿店のお店情報掲示板

ガツンと漢のまぜそば

ガツンと漢のまぜそば※二郎系と言うかジャンクなまぜそば
が今年も、本日から復活する模様ですー

2009年11月2日 13:23
2009年2月の限定麺予報

瞠 恵比寿店限定麺情報の噂。

先月まで、二郎系?の「帰ってきた漢のまぜそば」がやっていましたが、この金土?あたりに新しい限定麺を予定されているとの事。
濃い目の味噌と後のせにんにく系らしいので、期待大!
限定麺めぐりをされている方は是非ー
※あくまで予定らしいので、出てなかったらごめんなさい。

2009年2月5日 08:14