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店名 らーめん 瞠 恵比寿店
住所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス1F
電話番号 03-3444-2274
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休
席数 カウンター11席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR埼京線『恵比寿駅』(155m)
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アクセス 恵比寿駅東口から徒歩4分。東口を出て直進。ルノアールの左脇を入って1つ目の角を左折し右手。
駐車場 駐車場なし
開店日 2006年4月18日
メニュー

つけめん 830円
味玉つけめん 930円
ちゃーしゅーつけめん 1130円
味玉ちゃーしゅーつけめん 1230円
わんたんつけめん 103... 続きを見る

つけめん 830円
味玉つけめん 930円
ちゃーしゅーつけめん 1130円
味玉ちゃーしゅーつけめん 1230円
わんたんつけめん 1030円
味玉わんたんつけめん 1130円
辛つけめん 880円

らーめん 830円
味玉らーめん 930円
わんたんめん 1030円
味玉わんたんめん 1130円
ちゃーしゅーめん 1130円
味玉ちゃーしゅーめん 1230円

あぶらそば 830円(味玉付)

ちゃーしゅー 300円
めんま 150円
味玉 100円

ちゃーしゅご飯 400円
黒ドライカレー 400円

瓶ビール(中) 550円
瓶ビール(小) 380円
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備考

渡辺樹庵氏プロデュース。本店は池袋。
池袋店との最大の違いは個性豊かな限定麺。
池袋店の油そばも恵比寿店の限定麺からスピンオフの定番メニュー。
恵比寿店はつけ麺油そばの麺... 続きを見る

渡辺樹庵氏プロデュース。本店は池袋。
池袋店との最大の違いは個性豊かな限定麺。
池袋店の油そばも恵比寿店の限定麺からスピンオフの定番メニュー。
恵比寿店はつけ麺油そばの麺改良もされていて此方が実質アイディア工房。
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外部リンク
初レビュアーSERIE F(2006年4月18日)

ラーメンコンサルタントの渡辺樹庵氏のプロデュースした池袋店が本店で、その2号店となる。メニューも同じ。動物系の濃度が濃すぎず、魚介との調和が絶妙。極太メンマは柔らかくも歯ごたえを残す丁寧な逸品。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年4月18日登録 SERIE F
2016年8月16日変更 mocopapa
83.753ポイント
レビュー件数 274
レビューユーザー数 181
平均点 78.861
総合順位 1,520位
スキ 9
30
100
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らーめん 瞠 恵比寿店のレビューピックアップ

「つけめん」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真2019年6月14日

濃厚な動物魚介系いう感じに見えます。つけ汁は動物と魚介の旨味が濃厚に出ています。濃度はそこまで高くなく後味がそこまでしつこくない仕上がりになっています。動物のコクに魚介の旨味がよく合わさりバランスも良い感じです。魚粉のザラついた感じが多少口に残るのが気になりますが全体としてなかなかです。酸味はほとんどなく辛味はほどよく聞いています。麺は太麺でツルツルしこ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「あぶらそば」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真2019/4/2訪問

辛度 ☆☆☆
好き度 ★★☆

一番人気なんだそうです。
油そばって、どこで食べてもそこそこ美味しいですよね。
自分の好みの分量、お酢とラー油を入れられるし。
お店の推しのタバスコ入れましたが、こちらはあまり響かず。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

「鶏煮干し 850円」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12445241983.html
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3/8
平日のランチです。
恵比寿の【瞠】のTwitter... 続きを見る

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 7件

「つけめん(麺少なめ)830円」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真数ヶ月前から職場が恵比寿になったので、
町を懐かしがりながら(元中目黒住人)いろいろ訪問~。

らーめん香月・恵比寿ラーメン、
中目黒の、東京ラーメン横丁・中吉(なかよし)
昔からラーメン屋さん多かったけど、いろいろ変っちゃって、時の流れを感じます。
(上記のラーメン屋さん知ってる人がいたら嬉しいなぁ)

そ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「つけめん」@らーめん 瞠 恵比寿店の写真つけめん 830円
12時半過ぎ訪問、満席のため5分ほど待って入店しました。つけめんをオーダー、スープは醤油ベースの魚介系濃いめです。中にはブロックチャーシューや極太メンマがたくさん入っていて、ちょっとお得感ありますよ。麺は中太ちぢれのツルツル食感、喉ごしいいですねー。さっくりと召しあがれるバランス良い逸品です☆

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

らーめん 瞠 恵比寿店のお店情報掲示板

ガツンと漢のまぜそば

ガツンと漢のまぜそば※二郎系と言うかジャンクなまぜそば
が今年も、本日から復活する模様ですー

2009年11月2日 13:23
2009年2月の限定麺予報

瞠 恵比寿店限定麺情報の噂。

先月まで、二郎系?の「帰ってきた漢のまぜそば」がやっていましたが、この金土?あたりに新しい限定麺を予定されているとの事。
濃い目の味噌と後のせにんにく系らしいので、期待大!
限定麺めぐりをされている方は是非ー
※あくまで予定らしいので、出てなかったらごめんなさい。

2009年2月5日 08:14