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平日ランチタイム、自分で満席。一緒頼んだ黒キーマカレーに遅れること数分で提供。もっちりした太麺の上にチャーシュー2枚、刻みタマネギ、メンマ、水菜、ノリ、糸唐辛子、味玉の構成。甘味を感じるタレはパンチにかけるので、早々に卓上のラー油とえび油を投入すると、辛さとコクが増して良い感じ。比内地鶏の印象はよくわからない。チャーシューはホロリと崩れる食感で好み。メンマは見た目によらずフニャっとした柔らかさで拍子抜け。味玉は半熟やや硬め、黄身が溢れるタイプが合う気がする。仕上げに酢を少し入れるとまろやかになり美味しい。並盛200gのため、単品なら大盛300gが丁度良さそう。サイドメニューのドライカレーはカレーDBで。
りるは
Kaz S
BUBU
ワキ汁背油濃いめで！
ej
一緒頼んだ黒キーマカレーに遅れること数分で提供。
もっちりした太麺の上にチャーシュー2枚、刻みタマネギ、メンマ、水菜、ノリ、糸唐辛子、味玉の構成。
甘味を感じるタレはパンチにかけるので、早々に卓上のラー油とえび油を投入すると、辛さとコクが増して良い感じ。比内地鶏の印象はよくわからない。
チャーシューはホロリと崩れる食感で好み。メンマは見た目によらずフニャっとした柔らかさで拍子抜け。味玉は半熟やや硬め、黄身が溢れるタイプが合う気がする。
仕上げに酢を少し入れるとまろやかになり美味しい。並盛200gのため、単品なら大盛300gが丁度良さそう。サイドメニューのドライカレーはカレーDBで。