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「ネギラーメン 麺カタメ」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真南栗橋に向かう電車の中で、ふと気づいたことがありました。

幸手、手前の駅だったのか・・・

そして、南栗橋で1杯食べ終えた後、ちょっとGoogle先生に質問してみました。

金田亭までの距離は❔

ふむ、ふむ。
6キロ無いくらいか・・・

ふっ
行くか🎵
歩きます笑

意外と分かりやすい道で進めたので、わりかし早くお店に到着

途中、イデタの目の前を通りました。
離れていますが、ある意味、並びにあるお店なんですね。

さて、お店は外待ち発生中
先に食券を購入してから並ぶ。
ベンチに座って待っていると店員さんが食券回収に。

麺、味、油のお好みを確認されたので、麺カタメ、あとはそのままでお願いすると、サクッとカウンター席にご案内
この後、一気に来店が続き、外待ちベンチにお客さんが結構並んでました。
タイミング良かった❗

先に店内にいたお客さんでまだ食べていない方がおり、奥にも席があるようだったので、しばしロットを待ちます。

完成

【スープ】
提供されたままでひと口飲んでみたところ、薄めの味付けなのかな❔と思ったりしましたが、ネギをよく馴染ませながらグルんとしてみると、ちょうど良い濃さ。
豚の味わいにタレが程よく合わさり、背脂がプカプカ浮いているけどコッテリ過ぎずちょうど良い。
また、ニンニクを少し投入することで、ラーショっぽさが広がり、より食が進むように感じます。

【麺】
ラーショらしいねちっとさは少なめな気がする中細麺
スープに合っていて、ネギとの絡みもイイ

【具】
ネギ、チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔
ネギが心地よくキマる。
ワイルドではないのですが、牙を隠し持っている感じがあり、でも優しい味わいでもあるように感じます。
チャーシューもイイ
そして、メンマが穂先メンマっぽかったです。

やっと訪問出来たこちらで、何気にタイミング良く座れて良かったなぁ~って思ったりしつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

香水強めの人があとから近くに座り、その香りが強くてラーメンの香りが薄らいでいき・・・もあったので、先に食べ始めてて良かったです笑

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

カッコイイ。

Dr.KOTO | 2024年5月19日 11:38

カッコイイ②

バスの運転手 | 2024年5月19日 11:49