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90点
ストレート味玉[ラーメン/醤油]
ストライク軒（大阪府大阪市北区）bandman

「ストレート味玉」@ストライク軒の写真初ストライク軒。なのでストレート味玉付きを選択。1050円。スープは煮干系の醤油です。煮干し系は東京で有名な麺処晴や、伊藤に行ったけど、余り好きじゃなかったけでど、ここは、食べ進めると、煮干し味が薄らいで、醤油が勝ってくる、味変が楽しめるスープでした。チャーシューが、昔ながらのパサパサ系だったので、少し残念。でも美味かった。

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