Item: 中華料理 二幸
Rating: 77
Author: カズオ

77点

休日の昼、鷹の台駅。
夏のような陽気でもなんだか春らしいから活動的になるこの季節。ローカル感のある西武線に揺られるのは気持ちがよい。

こちら駅から直ぐの町中華。
天津麺がメニューにある時は天津麺を注文するのがルール。

こちらは、表面カチカチ、中フワリ。餡はかかっていないタイプ。
個人的には餡があり、表面がしっとりしている方が好き。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。