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てゆか色んな意味で漏れ的に敷居が高かったお店にやっとの訪問♪てかしっかりアサリ出汁が効いた塩スープと表面ゎツルツル食感だが、中心部ゎ蕎麦屋らしくちょいモソ系の粉感を感じる自家製と思われる中太麺ゎ結構( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量ゎ体感で茹で後200㌘弱...注文時に聞いた大盛の麺量(2玉300㌘超)に少しヒヨって並盛にしたが、もしかしたら大盛(¥200増し)でも逝けたカモ!?...(^_^; てかトッピのアサリゎ殻付き&殻無しを 含めて全部で20個近くゎ十分にあり結構な食べ応え♪...何気にメチャ鮮度が良かったので身剥がれも良く貝柱までちゃんと堪能♪...んで他トッピゎネギ&ワカメ&ナルトと動物系の肉っけゎ一切無し...何気に蒲鉾がトッピされるのゎなかなか珍しいかな♪ なぉこのラーメンにゎ最初から専用味変ツールが3種付属...胡椒と酢ゎまぁわかるがラー油ゎイランでしょう...(苦笑) またデザートで羊羮も付属...まさか自家製でゎないと思うが、甘さ控えめでコレゎ思ってたよりも( ゚Д゚)ウマー♪
てかしっかりアサリ出汁が効いた塩スープと表面ゎツルツル食感だが、中心部ゎ蕎麦屋らしくちょいモソ系の粉感を感じる自家製と思われる中太麺ゎ結構( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量ゎ体感で茹で後200㌘弱...注文時に聞いた大盛の麺量(2玉300㌘超)に少しヒヨって並盛にしたが、もしかしたら大盛(¥200増し)でも逝けたカモ!?...(^_^;
てかトッピのアサリゎ殻付き&殻無しを 含めて全部で20個近くゎ十分にあり結構な食べ応え♪...何気にメチャ鮮度が良かったので身剥がれも良く貝柱までちゃんと堪能♪...んで他トッピゎネギ&ワカメ&ナルトと動物系の肉っけゎ一切無し...何気に蒲鉾がトッピされるのゎなかなか珍しいかな♪
なぉこのラーメンにゎ最初から専用味変ツールが3種付属...胡椒と酢ゎまぁわかるがラー油ゎイランでしょう...(苦笑)
またデザートで羊羮も付属...まさか自家製でゎないと思うが、甘さ控えめでコレゎ思ってたよりも( ゚Д゚)ウマー♪