なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「肉そば(味玉付き)」@田中そば店 春日井店の写真【店名】         中華そば専門 田中そば店 春日井店  

【場所】                春日井市

【営業時間】             11時~15時 

                   17時~22時

           土・日・祝   11時~22時

【定休日】               不定休

【席数】                 ?

【メニュー】            肉そば(味玉付き)

【値段】                1450円

【2024年合計金額】          45580円

【スープ】                塩

【麺】                 中太麺

【点数】                 68点

【感想】

2024年41軒目は、〝田中そば 春日井店〟。

名古屋のららぽーと内にも出店している、〝田中そば〟。

なるほど~喜多方ラーメンと山形辛味噌ラーメンがメニューになっている。

なかなか、これは斬新。

このタイプのチャーシューは好きなので迷わず、〝肉そば〟に毎度お馴染みの味玉トッピング。

少々割高になるけど仕方ない。

スープは、〝塩〟だが、喜多方ラーメンのイメージからすると動物系・魚介系を合わせた

物が思い浮かべるが、印象としては鶏の旨味の方が若干強いかな?

塩加減も少し強めだが、何処か単調。

なので、特製唐辛子を入れて味変。

〝中太麺〟の食感も良いしスープとの絡み具合も良好。

FC店のラーメンと思えば妥当かな? 喜多方ラーメン風と言った所か?

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。