【店名】　　　　　　　　　中華そば専門　田中そば店　春日井店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　春日井市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～22時

　　　　　　　　　　　　土・日・祝　　11時～22時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　？

【メニュー】　　　　　　　　　　　　山形辛みそ（味玉付き）

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　1130円

【2025年合計金額】　　　　　　　　　　　　44960円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中太麺

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　70点

【感想】

2025年42軒目は、約1年ぶりの〝田中そば店　春日井店〟。

メニュー構成は2種類。

今回は、〝山形辛みそ〟に毎度お馴染みの味玉トッピング。

この辺りでは〝ふくろう〟の〝からみそラーメン〟を思い浮かべる。

印象としては、〝ふくろう〟より濃い気もする。

甘みの強い味噌の風味とコクに動物系の旨味・魚介系の風味は〝ふくろう〟に比べれば

大人しい。

そこに、徐々に辛味噌を溶かしながら食すと次第に辛味噌の力強さが加わる。

〝ふくろう〟の様に辛味噌の量は選択出来ないので、物足りなければ卓上の唐辛子で調整。

麺は、固め食感の〝中太麺〟。十分スープとの絡み具合は良好ながらも麺自体は〝ふくろう〟

の方が好みかな?

チャーシューは激ウマでした。