奥さんが休み取って小旅行に行ってる隙に仙台まで牛タン喰いに行ってきた。もち、帰宅は奥さんが戻ってくる前日に設定し、ちゃんと留守番してましたよの体ｗ


さて。
初日は気仙沼まで足を伸ばした。
思いっきり漁港だったんで海鮮丼を頂いた。
旨かったが気仙沼といえばサメぢゃね？海鮮丼頼む時は折角だから確実に旨いもんと思い回避したが、食後は喰い損ねたと少し心残りもｗ


その後、2021年の朝ドラ、モネのロケ地巡りしつつ、この地の地酒 男山の本店で試飲楽しむ。
その男山本店の真横にフカヒレラーを出すコチラがあった。


店に貼られた新聞記事の切り抜き等から。
1951年創業。60年目の2011年3月11日に震災に遭い大きな被害に遭うものの、9ヶ月後に再開。その後2017年に区画整理事業で立ち退き・店舗解体。2018年に元の場所の近くで 2度目の再開。（少し新聞記事と店舗内パウチの年号に差があるけど気にしない）

こんなお店が RDB に登録もされずに、それでも地元や観光客に愛されて続いている。
メディアにも出てるんで特に理由もないと思うので是非、登録の上、皆に伝えたい。

コチラのフカヒレラー、すんげ～旨かった。


そのフカヒレ、小ぶりだがシッカリと厚みもありプリプリでテンション上げてくれた。
その実、いいのはスープ。
滋味～で穏やか。それにしても明確に旨い。
椎茸、タケノコ、玉葱、乾物系（そもそも椎茸もｗ）。
細く切ってるチャーも潜んでて出汁の役。

また、とある記事によると海鮮風でズワイガニも入ったさっぱり魚介スープらしい。
個人的にはズワイガニには遭えたか気付かなかったが旨かったのは確かｗ

溶き卵に薬味葱。
総じて控えめにもカンドー的にイケてます。

この旨いスープがとろみ伴い、ヌメらかに細麺に絡みつく。

フカヒレにもこの旨いスープで味付いててナイス。


つぅことで大満足のスープ完飲必須。
旨かった。


これからも是非末永く続いて欲しいお店である。
今あるうちに、是非みな味わって貰いたい。

（営業時間は店頭に記載なく。ネットで検索すると11:30開店とあるが、訪問時は10:30で営業されてました。その日で時間融通効かせて営業されてるかもですので、心にゆとりを持って訪問してね。）