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「【期間限定】日高ちゃんぽん(¥710)」@日高屋 蔵前駅前店の写真RDBで見かけて気になっていたので
今回はこいつを食べに家を出ました!
ちゃんぽん好きとしてはちょっと試したく。
オチは匂っていたのですがネタとして(^^;

HPの通り豚肉、キャベツ、白菜、玉ねぎ、
にんじん、ブロッコリー、かまぼこ、
えび、いか、あさり・・・

を確認しましたが、
初見、PR写真ほどちゃんぽんに見えず
あらまぁという感じ(-_-)
モヤシ、入っていません・・・

海鮮具材の現物がいるのは
他店に比べてアドバンなんですが
それぞれちっこいのが3つほどだけで
ウマミを強化する機能はまるでナシ・・・。

豚肉なんて無いに等しいほど小さくて、
これはドイヒーでしょう(-"-)
芯の固いキャベツと白菜で
カサ増すよくあるパターン。

もちろん、ちゃんぽん麺であるはずもナシ。
喜多方風中太のデコボコ麺は
最初イイ固さでモチモチ提供されるも
必要以上に熱いスープに耐え切れず
あっという間にヘタレていきました・・・(T_T)

豚骨はライトですが塩分高く
それ自体は好みなのですが、
蓄積されていく胡椒のヒリ感に
後半はレンゲの回転が止まりました。

もう少し嗜好に合うかと思っていましたが
かなりガッカリな一杯となりまして・・・。
野菜的な汁ソバを食べるなら
明らかに定番タンメンの選択が「正解」!
というネタになってしまいました(>_<)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは。
 
実はコレ、どうしようか悩んでます。
ネタとしては食っておくべきですね。

やっぱりネコが好き | 2024年5月24日 17:04

がっつりネコが好きさん、こんにちは。
提供された際、自分のちゃんぽんイメージとかけ離れていることに動揺しない鋼の心臓と、
創作料理と割切って美味しく頂く広い心が必要です( `ー´)ノ
どんなネタになることやら(笑)

なべ | 2024年5月24日 17:24