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日付:2024/05/24価格:¥950麺:20スープ:21具:20バランス:20コメント:想像より美味しいスープでした。魚介がしっかりと感じられるが、見た目よりも濃厚なスープに感じました。カエシは、薄口醤油なのかな?(塩?)それなりに塩味が強めでした。中太のストレート麺は、下記のポリフェノール入りとのこと。ツルモチの美味しい麺でした。大きめのバラ肉は、あまり好みではありませんでした。糸唐辛子やレモンと、変わり種のトッピングでしたが、スープには合っている様に感じました。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
価格:¥950
麺:20
スープ:21
具:20
バランス:20
コメント:
想像より美味しいスープでした。魚介がしっかりと感じられるが、見た目よりも濃厚なスープに感じました。カエシは、薄口醤油なのかな?(塩?)それなりに塩味が強めでした。
中太のストレート麺は、下記のポリフェノール入りとのこと。ツルモチの美味しい麺でした。
大きめのバラ肉は、あまり好みではありませんでした。糸唐辛子やレモンと、変わり種のトッピングでしたが、スープには合っている様に感じました。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。