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「メガたんめん(味噌)」@幸楽苑 太田飯田町店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【話題先行】

*店
一部ネット記事では好評な表記をいただく為コチラ『幸楽苑 太田店』さんへお邪魔してみた。
おやつタイムの訪問だったが先客1名、タブレットでオーダーだ。

*丼
煮豚10枚、野菜、ニンニク、背脂が小山になって到着だ。

*スープ
コクのある素スープに、甘みを伴う味噌ダレが加わる。
流石によくできている。
白赤混合の信州みそらしいが塩気の具合も良く、グビグビしてしまう。

*麺
多加水熟成の縮れ麺は、ビジュアルとは裏腹に汎用性が高く醤油・塩・味噌どれとでも美味しくいただける設定だ。

*具材
10枚奢られるバラ煮豚、獣臭がきつく肉質も許容範囲を超えており、拷問とカンジタ。
個人的には1枚でも良いから質を上げて欲しいとカンジタ。
中華鍋で煽った野菜ではないのだろうスープとの一体感がない。

*総評
食いきれない一杯だ。
町中華メニューは「餃子の満州」に劣るのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 19件

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