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名駅で乗り換えの合間にサクッと麺活です。普段は敬遠してる甲殻類系ですが、たまには悪くないかも?と、こちらへ。注文も、普段は素通りのイタリアンな感じで。麺はムチッとした太めで啜り易いタイプです。太めと言いつつ、つけ麺としては細身かな。スープはエビの香りは凄いけど不自然さは無し。節度を保ったエビさんです。トマトもほどほどな効き方で、酸味が上品。麺と自然に馴染みます。麺に添えられたバジルソースが良かったです!コレを麺に絡めてスープくぐらせたら、一気にイタリアン感激増しです!スープ自体は熱くないんですが、トッピングはやけに熱いので、要注意です。正直トッピングのトマトで口の中火傷しました。麺に添えられたバゲットは旨かったですねぇ~!ちょっと焦げ過ぎだったけど、バジルソース付けてスープにちょんと浸したら、とってもボーノボーノでした(^^)
普段は敬遠してる甲殻類系ですが、
たまには悪くないかも?と、こちらへ。
注文も、普段は素通りのイタリアンな感じで。
麺はムチッとした太めで啜り易いタイプです。
太めと言いつつ、つけ麺としては細身かな。
スープはエビの香りは凄いけど不自然さは無し。
節度を保ったエビさんです。
トマトもほどほどな効き方で、酸味が上品。
麺と自然に馴染みます。
麺に添えられたバジルソースが良かったです!
コレを麺に絡めてスープくぐらせたら、
一気にイタリアン感激増しです!
スープ自体は熱くないんですが、
トッピングはやけに熱いので、要注意です。
正直トッピングのトマトで口の中火傷しました。
麺に添えられたバゲットは旨かったですねぇ~!
ちょっと焦げ過ぎだったけど、
バジルソース付けてスープにちょんと浸したら、
とってもボーノボーノでした(^^)