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中本さんへは2回目の訪問。前回蒙古タンメンを食べたので今回は北極にチャレンジ。辛さは相当ではあるが割と難なく完食完飲。辛さレベルとしては名古屋地区で言うと四川の坦々麺や味仙の台湾ラーメンに匹敵する程度か。旨辛なので辛い物好きとしては是非押さえておきたいところ。