Item: 横浜家系らーめん 武虎家 綱島店
Rating: 80
Author: 八雲

80点

八雲

怒涛の家系シバリです。
続いてこちら。
お昼時を外していたため先客は数名。
券売機で並をポチっと。
食券を渡す際に、麺カタメを申告。
もちろん無料ライスはスルーです。
男性のワンオペ。
もちろん店内炊きスープ。
平ざるで湯切り。
程なくして提供。
中央に大判チャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、これまたお馴染み平打ち麺がｳﾏｰ。
スープはしっかりと濃度があってGOOD!
チャーシューはNOスモーキーだったかな。
脂身しっかりです。
卓上の調味料に
だし酢、煮干し昆布など面白い
味変しつつスルスルっと完食。